本日、調理場にこっそり忍び込んでみました
風の便りで、”今日のデザート、大人な感じやで” というのを聞いちゃったからです。
自称「大のおとな」な私は早速チェックに伺ったわけです。
暗い厨房で、冷蔵庫をそーっと開けると・・・ありました、ありました
調理師の方のお話によりますれば、なになに、フムフム、なーるほど・・・
”エスプレッソの香りを閉じ込めた少し苦めの、でも甘いプディーノに、甘さを極力抑えたエスプレッソゼリーをかけて一緒に召し上がっていただく” とな。
ん～～～、プディーノってプリンのこと？？
ともあれ、論より証拠と申しますし、一口・・・・・・・
『うまぁ～い！！』
ｺｰﾋｰ好きな私にはピッタリなお味でした。
確かに苦味がきいて、ちょっと大人な感じです。
しかし、欲を言えばちょっと量が少ない・・・・・
と言うことで、もう1つ味見を・・・・・・・・・・・・！？
調理師さんに見つかって、首根っこをつかまれた私でした
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風の便りで、”今日のデザート、大人な感じやで” というのを聞いちゃったからです。
自称「大のおとな」な私は早速チェックに伺ったわけです。
暗い厨房で、冷蔵庫をそーっと開けると・・・ありました、ありました
調理師の方のお話によりますれば、なになに、フムフム、なーるほど・・・
”エスプレッソの香りを閉じ込めた少し苦めの、でも甘いプディーノに、甘さを極力抑えたエスプレッソゼリーをかけて一緒に召し上がっていただく” とな。
ん～～～、プディーノってプリンのこと？？
ともあれ、論より証拠と申しますし、一口・・・・・・・
『うまぁ～い！！』
ｺｰﾋｰ好きな私にはピッタリなお味でした。
確かに苦味がきいて、ちょっと大人な感じです。
しかし、欲を言えばちょっと量が少ない・・・・・
と言うことで、もう1つ味見を・・・・・・・・・・・・！？
調理師さんに見つかって、首根っこをつかまれた私でした
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冷え込みがだんだん厳しくなってまいりますねぇ
霜焼け、あかぎれの嫌な季節がやってまいりました。
そして女性の方に多い「末端冷え性」。 ツライですよね
そんなあなたに朗報です。 なんかテレビショッピングみたいですが・・・・・・
当館にはそんなあなたにピッタリの施設がございます
その名も”岩盤浴”。
こんな感じです。
当館の岩盤浴は程よく温めた岩盤の上でじんわりと汗を掻いていただき、身体の芯から温まって頂くのと同時に体内の老廃物も汗と一緒に出してしまおうって寸法のものです。
うつぶせ、仰向け、横向きなど、お好きな体勢で思い思いに過ごして頂きます。
よくあるサウナのように超高温ではございませんので、どなた様でもお楽しみ頂けるものでございますよ。
さらに、な、なんと！！
今なら、特別価格でご利用いただけます！！！ 期間限定サービス中でございます。
これからの季節にピッタリの”岩盤浴”。
当館にお越しの際は、新しくなりました露天風呂、そして噂の岩盤浴をお試し頂き、心も体もポカポカになったところで当館の海鮮料理に舌鼓を打つってのはいかがでしょうか？
続きを読む
霜焼け、あかぎれの嫌な季節がやってまいりました。
そして女性の方に多い「末端冷え性」。 ツライですよね
そんなあなたに朗報です。 なんかテレビショッピングみたいですが・・・・・・
当館にはそんなあなたにピッタリの施設がございます
その名も”岩盤浴”。
こんな感じです。
当館の岩盤浴は程よく温めた岩盤の上でじんわりと汗を掻いていただき、身体の芯から温まって頂くのと同時に体内の老廃物も汗と一緒に出してしまおうって寸法のものです。
うつぶせ、仰向け、横向きなど、お好きな体勢で思い思いに過ごして頂きます。
よくあるサウナのように超高温ではございませんので、どなた様でもお楽しみ頂けるものでございますよ。
さらに、な、なんと！！
今なら、特別価格でご利用いただけます！！！ 期間限定サービス中でございます。
これからの季節にピッタリの”岩盤浴”。
当館にお越しの際は、新しくなりました露天風呂、そして噂の岩盤浴をお試し頂き、心も体もポカポカになったところで当館の海鮮料理に舌鼓を打つってのはいかがでしょうか？
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めっきり冷え込んでおります近頃ですが、皆様いかがお過ごしですか？
風邪をひきやすい時期ですので十分気をつけてくださいませね
最近、食べ物の話題が多いこのブログですが、仕方ありません・・・”食欲の秋”だもの
昨日、リピーターのお客様が数名おられまして、更に地元のお客様のお食事会がございました。
そこで我らがBOSSのご指示により、コースの中に「的矢カキ」を使った1品を加えることになりまして、加わった1品がこちらでございます。
その名も、”的矢カキの茶碗蒸し仕立て 葛餡掛け”でございます。
新鮮なカキの身とプリプリの海老が入った茶碗蒸し？(茶碗ｊたないですけど・・・）に、たっぷりのキノコとズワイガニのほぐし身が入った熱々の餡が掛かった今の時期ならではの1品となりました。
美味しかったです。 口の中、火傷しましたけど・・・・
ホント、カキってのはいろんな楽しみ方が出来る食材ですよね。
皆様も是非伊勢志摩にいらして、この時期ならではの海の味覚を味わってみてはいかがでしょうか。
そして当館の温泉に入って、日頃の疲れを癒してみませんか？？
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風邪をひきやすい時期ですので十分気をつけてくださいませね
最近、食べ物の話題が多いこのブログですが、仕方ありません・・・”食欲の秋”だもの
昨日、リピーターのお客様が数名おられまして、更に地元のお客様のお食事会がございました。
そこで我らがBOSSのご指示により、コースの中に「的矢カキ」を使った1品を加えることになりまして、加わった1品がこちらでございます。
その名も、”的矢カキの茶碗蒸し仕立て 葛餡掛け”でございます。
新鮮なカキの身とプリプリの海老が入った茶碗蒸し？(茶碗ｊたないですけど・・・）に、たっぷりのキノコとズワイガニのほぐし身が入った熱々の餡が掛かった今の時期ならではの1品となりました。
美味しかったです。 口の中、火傷しましたけど・・・・
ホント、カキってのはいろんな楽しみ方が出来る食材ですよね。
皆様も是非伊勢志摩にいらして、この時期ならではの海の味覚を味わってみてはいかがでしょうか。
そして当館の温泉に入って、日頃の疲れを癒してみませんか？？
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朝晩はめっきり冷え込んでまいりましたが、皆様お風邪などお召しでないでしょうか？？
やはりこの季節になってまいりますと、鍋物や蒸し物が食べたくなりますよね。
眼鏡が曇って見えにくいけど、箸が止まらないといった方も多いのではないでしょうか。
当館のお料理にも蒸し物がございます。こんな感じで・・・・
美味しそうでしょう
美味しいんですよ
写真では分かりにくいかもしれませんが、おもしろい形の蒸し器ですし。
モロッコという国でごく普通に使われている万能ﾎﾟｯﾄなんですよ。”タジンポット”って言います。
ほとんど水なんか入れなくても素材の持つ水分だけで上手く蒸し上げることができちゃうんですよ。
特徴的な円錐形の蓋がいい働きをするんだそうです。
私もいっつもそのテッペンから立ち上る湯気に眼鏡を曇らせてます。。。
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やはりこの季節になってまいりますと、鍋物や蒸し物が食べたくなりますよね。
眼鏡が曇って見えにくいけど、箸が止まらないといった方も多いのではないでしょうか。
当館のお料理にも蒸し物がございます。こんな感じで・・・・
美味しそうでしょう
美味しいんですよ
写真では分かりにくいかもしれませんが、おもしろい形の蒸し器ですし。
モロッコという国でごく普通に使われている万能ﾎﾟｯﾄなんですよ。”タジンポット”って言います。
ほとんど水なんか入れなくても素材の持つ水分だけで上手く蒸し上げることができちゃうんですよ。
特徴的な円錐形の蓋がいい働きをするんだそうです。
私もいっつもそのテッペンから立ち上る湯気に眼鏡を曇らせてます。。。
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先日のブログでご紹介させていただきました「御在所岳」ですが、私、よじ登ってまいりました。
高速道路で四日市インターまで行き、そこから下の道を走ること３０分くらい。。。
途中で道が二手に分かれておりまして、私はカーナビの指示通り進んでまいりました。
するとそこには・・・道はまだ先がありそうなのに通行止めになっておりまして、たくさんの車が止まっております。
そして傍らに、「登山口→」の看板といかにもって感じの細い山道。。。
そこは本当に登山を楽しむ皆様の出発地点だったようです。
そんな趣味も装備も持っていない私には縁のないところでした。
そもそも私がカーナビに「御在所岳」と入力したのがそもそもの間違いだったようで、ロープウェーというのを入力してなかったために文字通り「御在所岳」に連れて行ってくれたわけです。
しかし一から登るつもりのない私はすぐにロープウェー目指して再出発いたしました。
途中に「熊牧場」と書いた看板を見つけまして思わず止まりまして。 小さい頃、家族で訪れた記憶がよみがえります。
と、気づいた時には夢中で駆け出しておりました。
なにか寂れた感じの入り口を見つけ、受付のおじいさんにそこに書かれていた料金を支払おうとすると、
「お金はいらねぇ、どうじょ」
と言われました。 「どうじょ」って、と思いながらも頭を下げて中へ。。。
まずいくつかの檻が見えましたが、動物が居たのは二つだけ。しかもお犬様
気を取り直して先に進むと熊のいるところが見えてまいりました。懐かしい記憶がよみがえってきます。
檻と言っても、縦４メートル、横３メートル、高さ４メートルほどのコンクリートに囲まれた部屋が５つ並んでおり、お客さんが上から見下ろす格好の檻なんですが、熊が居たのは１つだけ。あとは何もいませんでした。
その熊も、
寝てました。誰があげたのか食パンを体に乗せて。
なんか悲しくなって逃げるようにその場を離れました。
気を取り直してロープウェーを目指す事に。
続きはまた今度お届けします。
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高速道路で四日市インターまで行き、そこから下の道を走ること３０分くらい。。。
途中で道が二手に分かれておりまして、私はカーナビの指示通り進んでまいりました。
するとそこには・・・道はまだ先がありそうなのに通行止めになっておりまして、たくさんの車が止まっております。
そして傍らに、「登山口→」の看板といかにもって感じの細い山道。。。
そこは本当に登山を楽しむ皆様の出発地点だったようです。
そんな趣味も装備も持っていない私には縁のないところでした。
そもそも私がカーナビに「御在所岳」と入力したのがそもそもの間違いだったようで、ロープウェーというのを入力してなかったために文字通り「御在所岳」に連れて行ってくれたわけです。
しかし一から登るつもりのない私はすぐにロープウェー目指して再出発いたしました。
途中に「熊牧場」と書いた看板を見つけまして思わず止まりまして。 小さい頃、家族で訪れた記憶がよみがえります。
と、気づいた時には夢中で駆け出しておりました。
なにか寂れた感じの入り口を見つけ、受付のおじいさんにそこに書かれていた料金を支払おうとすると、
「お金はいらねぇ、どうじょ」
と言われました。 「どうじょ」って、と思いながらも頭を下げて中へ。。。
まずいくつかの檻が見えましたが、動物が居たのは二つだけ。しかもお犬様
気を取り直して先に進むと熊のいるところが見えてまいりました。懐かしい記憶がよみがえってきます。
檻と言っても、縦４メートル、横３メートル、高さ４メートルほどのコンクリートに囲まれた部屋が５つ並んでおり、お客さんが上から見下ろす格好の檻なんですが、熊が居たのは１つだけ。あとは何もいませんでした。
その熊も、
寝てました。誰があげたのか食パンを体に乗せて。
なんか悲しくなって逃げるようにその場を離れました。
気を取り直してロープウェーを目指す事に。
続きはまた今度お届けします。
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当館で人気のお土産に「あおさドレッシング」がございます。
さっぱりとした和風テイストのドレッシングにたっぷりの”あおさ”を加えます。
志摩市はこの”あおさ”の生産高が全国シェアの３０％というぐらいですので、私も小さい頃からお味噌汁に入れたり、天婦羅にしたりとすごく身近な食材なんですが、ドレッシングにもよく合うなぁという感想です。
当館ではただいま朝食のサラダにかけさせていただいておりまして、多くのお客様からご好評を頂戴しております。
一泊朝食付きのプランもご用意させて頂いておりますので、伊勢志摩にお越しの際はお気軽にお問合せくださいませ。
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さっぱりとした和風テイストのドレッシングにたっぷりの”あおさ”を加えます。
志摩市はこの”あおさ”の生産高が全国シェアの３０％というぐらいですので、私も小さい頃からお味噌汁に入れたり、天婦羅にしたりとすごく身近な食材なんですが、ドレッシングにもよく合うなぁという感想です。
当館ではただいま朝食のサラダにかけさせていただいておりまして、多くのお客様からご好評を頂戴しております。
一泊朝食付きのプランもご用意させて頂いておりますので、伊勢志摩にお越しの際はお気軽にお問合せくださいませ。
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日が暮れてからめっきり冷え込んでまいりました、こちらプロヴァンス地方でございます
これだけ気温が下がると、この地方も一気に紅葉が進むんじゃないかなぁという・・・憶測ですが。
さて、三重県にも紅葉の名所というのがいくつかございまして、そのひとつに「御在所岳（ゴザイショダケ）」がございます。
こちらは御在所岳の中腹あたりの写真です。実際の景色を目の前にすると、言葉を失ってしまうそうで。。
こちらにはロープウェーもございますのでそれを利用されるのもよろしいかと。。。
自然の雄大さに乾杯
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これだけ気温が下がると、この地方も一気に紅葉が進むんじゃないかなぁという・・・憶測ですが。
さて、三重県にも紅葉の名所というのがいくつかございまして、そのひとつに「御在所岳（ゴザイショダケ）」がございます。
こちらは御在所岳の中腹あたりの写真です。実際の景色を目の前にすると、言葉を失ってしまうそうで。。
こちらにはロープウェーもございますのでそれを利用されるのもよろしいかと。。。
自然の雄大さに乾杯
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早いもので、もうすぐ11月になろうとしていますね。
それにしては、まだまだ暖かい日中が続いております、プロヴァンス地方でございます。
やはりこの地方は温暖なんだなぁとつくづく思います。 いい所ですよ、本当に。。。
話は変わって、またまた食べ物のお話です。
皆様、こんな貝をご存知でしょうか？？？
「桧扇貝(ヒオウギガイ）」っていう名前で、帆立貝と同じ種類の二枚貝なんですよ。
帆立貝よりひとまわり小さい貝で、近年、地元の英虞湾（あごわん）で盛んに育てられておりまして、水から揚がると殻をバタバタと開閉します。だから地元ではバタ貝と呼ばれています。
どこで育てられているかといいますと真珠養殖の筏で真珠貝のあこや貝と一緒に育てられているんです。だからといって桧扇貝の中から真珠は出てまいりませんが・・・
その代わりといってはなんですが、その貝殻は黄色や紫、オレンジ色とカラフルですのでそれを使ってクリップにしたりインテリアの飾りつけに使ったりする方もおられます。
当館ではグリルにしたり蒸し物に入れたりしてお客様にお召し上がりになっていただいております。
伊勢志摩にお越しの際は是非お召し上がりになって、更に貝殻もお土産にいかがでしょうか？？
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それにしては、まだまだ暖かい日中が続いております、プロヴァンス地方でございます。
やはりこの地方は温暖なんだなぁとつくづく思います。 いい所ですよ、本当に。。。
話は変わって、またまた食べ物のお話です。
皆様、こんな貝をご存知でしょうか？？？
「桧扇貝(ヒオウギガイ）」っていう名前で、帆立貝と同じ種類の二枚貝なんですよ。
帆立貝よりひとまわり小さい貝で、近年、地元の英虞湾（あごわん）で盛んに育てられておりまして、水から揚がると殻をバタバタと開閉します。だから地元ではバタ貝と呼ばれています。
どこで育てられているかといいますと真珠養殖の筏で真珠貝のあこや貝と一緒に育てられているんです。だからといって桧扇貝の中から真珠は出てまいりませんが・・・
その代わりといってはなんですが、その貝殻は黄色や紫、オレンジ色とカラフルですのでそれを使ってクリップにしたりインテリアの飾りつけに使ったりする方もおられます。
当館ではグリルにしたり蒸し物に入れたりしてお客様にお召し上がりになっていただいております。
伊勢志摩にお越しの際は是非お召し上がりになって、更に貝殻もお土産にいかがでしょうか？？
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こちら伊勢海老王国では順調に伊勢海老の水揚げが続いている模様です。。。
そこで、新鮮な伊勢海老を心ゆくまで楽しんで頂こうとニュープランが登場いたしました
その名も、”秋得!! 「ぷりぷり」伊勢海老プラン” でございます。
お造りはもちろん、蒸し物、グリル、更にお味噌汁もお付けしまして、余す所なく味わっていただけるプランとなっております。
かなりお得なプランでして、「お日にち限定・組数限定」となりますのでお早い目にご決断下さいませ
詳しくは当館ホームページをご覧下さいませ（こちらから）
余談ではございますが、そろそろ牡蠣の季節になってまいりました。何か動きがありましたらすぐにご報告させていただきます。
それまでもう少しお待ち下さいませね
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そこで、新鮮な伊勢海老を心ゆくまで楽しんで頂こうとニュープランが登場いたしました
その名も、”秋得!! 「ぷりぷり」伊勢海老プラン” でございます。
お造りはもちろん、蒸し物、グリル、更にお味噌汁もお付けしまして、余す所なく味わっていただけるプランとなっております。
かなりお得なプランでして、「お日にち限定・組数限定」となりますのでお早い目にご決断下さいませ
詳しくは当館ホームページをご覧下さいませ（こちらから）
余談ではございますが、そろそろ牡蠣の季節になってまいりました。何か動きがありましたらすぐにご報告させていただきます。
それまでもう少しお待ち下さいませね
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いきなりお肉ですいません。
昨日、親戚から「もみじ」を頂戴しまして。。。
皆様ご存知の方も多いかと思いますが、「もみじ」と言いましても紅葉（もみじ）ではなくて鹿さんのお肉のことを昔からもみじと言うのでございます。
花札の絵柄からそのように呼ばれるようになったと言われていますので、私もそう思っておりました。
が、文明の利器「インターネット」で調べてみましたら、こんな風に載ってました。
”鹿肉は隠語で「もみじ」という。これは百人一首にある猿丸太夫の歌「奥山にもみじ踏み分け鳴く鹿の、聲きくときぞ秋は悲しき」から出たものと思われる。肉食を禁止されていた僧侶などが隠語として用いた。”
だそうです。。。
どちらが正しいのかちょっと判明しませんでした
同じ花札からきているところでは、イノシシさんの肉のことを「ぼたん」と呼びます。
花札は関係なく、お馬さんの肉は「さくら」と呼びまして、切った断面が桜色になってくるからだそうです。
更に更に、愛知県より西の地方では鶏肉のことを「かしわ」と呼びます。 小さい頃から何故かそう呼んでいるのを聞いて育ちまして、今では当たり前のように使う言葉ですが、今更ながら意味を調べてみますと。。。
”肉の色が色づいた柏の葉の色だから” なんだそうです。 知りませんでした。。。
さて、話がすごく脱線しました。 もみじの話から・・・・・・・・・
鹿さんの肉の中で、ロースは刺身で食べる事があります。生姜醤油で食べると絶品です。
本日の写真の肉は・・・・・・どこの部分だろ～～～～・・・・・・・・・
開いてみた形から、腿肉ではなかろうかと思いますが、残念ながら前か後ろかはわかりませんでした。
そしてどう料理するとうまいのかも分かりませんでした。。。
とりあえず、ビーフシチューのように煮込んでみたいと思います
なんででしょうね、牛さんや豚さんの肉は何も思わずに切ったり食べたりできるのに、鹿さんとなりますと・・・・・・・・・
ツライといいますか、申し訳ないといいますか。。。
人間の欲望とは計り知れないもんだなと思った一日でございました。
罪深き生き物です。ナンマンダブナンマンダブ。
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朝晩めっきり冷え込んでまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
くれぐれも体調を崩されませんようお気をつけくださいませ。
さて、今年の４月、メキシコで発生したと思われます「新型インフルエンザ」ですが、ニュースを見ている限り現在日本でもじわじわと感染が広がりつつあるように感じます。
日頃から私たちも「手洗い・うがい」を頻繁に意識しております。
さらに本日新しい秘密兵器を館内に設置いたしました。
”ミストファン”と申しまして、空気を殺菌・消毒する霧を発生させる装置でございます。
一階エレベーター前と二階連絡通路に設置いたしました。
お客様に少しでも安心して快適に過ごしていただければ幸いです。
ただこの機械非常にデリケートでして、少しの衝撃やノズルを触ったりしますと停止してしまいます。
もしお越しになられましてこれを見かけられましたら、そーっと見守ってやってくださいませ。
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くれぐれも体調を崩されませんようお気をつけくださいませ。
さて、今年の４月、メキシコで発生したと思われます「新型インフルエンザ」ですが、ニュースを見ている限り現在日本でもじわじわと感染が広がりつつあるように感じます。
日頃から私たちも「手洗い・うがい」を頻繁に意識しております。
さらに本日新しい秘密兵器を館内に設置いたしました。
”ミストファン”と申しまして、空気を殺菌・消毒する霧を発生させる装置でございます。
一階エレベーター前と二階連絡通路に設置いたしました。
お客様に少しでも安心して快適に過ごしていただければ幸いです。
ただこの機械非常にデリケートでして、少しの衝撃やノズルを触ったりしますと停止してしまいます。
もしお越しになられましてこれを見かけられましたら、そーっと見守ってやってくださいませ。
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人間誰しもたまには日頃の忙しさを忘れたい、はたまた目まぐるしい都会の喧騒を忘れたいと思うはずです。
そして人里はなれた温泉街や海のそばののんびりできるところに旅行に行かれると思うんです。
当館もホントにのんびりしたところにございます。 雲がのんびり流れ、電車の音だけが聞こえてくる、そんな所なんですよ。
そんな所で生活している私達なんですが、人間とは勝手な生き物と言いますか、忘れっぽい生き物といいますか・・・
慣れてしまうんですね。。。 なんだかバタバタ何かに追われているような気がしてくるから不思議なものです。
そんな時私は一人ぼっちで海に向かい・・・・・・・・ません。
近くにある「ＣＡＦＥ」に向うんでございます。
最近、その「ＣＡＦＥ」のオーナーの方がよく当館の岩盤浴をご利用くださっていることがわかりまして・・・・
どこに行っていいかわからない時は（寂しい限りですが）そこにお邪魔させてもらってます。
了解を得ていませんのでお名前は公表できませんが、もし当館に起こしになられたお客様にはこの素敵なＣＡＦＥをご案内させていただきますね。
真っ白な壁、可愛いインテリア、軽いお食事においしいオリジナルドリンク。
気さくなオーナーさんが素敵ですよ。
この前こっそり店内の一角を写真に収めてきましたので、ちょっとだけ・・・・・・・・
当館にお泊りの際は是非こんなまったりしたカフェでランチなんていかがでしょうか？？
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そして人里はなれた温泉街や海のそばののんびりできるところに旅行に行かれると思うんです。
当館もホントにのんびりしたところにございます。 雲がのんびり流れ、電車の音だけが聞こえてくる、そんな所なんですよ。
そんな所で生活している私達なんですが、人間とは勝手な生き物と言いますか、忘れっぽい生き物といいますか・・・
慣れてしまうんですね。。。 なんだかバタバタ何かに追われているような気がしてくるから不思議なものです。
そんな時私は一人ぼっちで海に向かい・・・・・・・・ません。
近くにある「ＣＡＦＥ」に向うんでございます。
最近、その「ＣＡＦＥ」のオーナーの方がよく当館の岩盤浴をご利用くださっていることがわかりまして・・・・
どこに行っていいかわからない時は（寂しい限りですが）そこにお邪魔させてもらってます。
了解を得ていませんのでお名前は公表できませんが、もし当館に起こしになられたお客様にはこの素敵なＣＡＦＥをご案内させていただきますね。
真っ白な壁、可愛いインテリア、軽いお食事においしいオリジナルドリンク。
気さくなオーナーさんが素敵ですよ。
この前こっそり店内の一角を写真に収めてきましたので、ちょっとだけ・・・・・・・・
当館にお泊りの際は是非こんなまったりしたカフェでランチなんていかがでしょうか？？
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最近食べ物に関する話題が多いように思うこのブログですが・・・
”天高く 馬肥ゆる秋” と申しますし。
肥ゆるのは私のお腹ばかりですが
当館の朝食は自慢の焼きたてパンと、とろっとろのオムレツなどをご用意させていただいております。
「朝は御飯だろっ」っておっしゃる方も多いかと思いますが、当館にお越しになられた際は是非是非そのパンと薫り高いｺｰﾋｰをお召し上がり頂きたいと思います。
私などは口が卑しいもので、毎日食べてます。。。
だから「腹肥ゆる秋」なんですけどね。。。ツライ。。。
続きを読む
”天高く 馬肥ゆる秋” と申しますし。
肥ゆるのは私のお腹ばかりですが
当館の朝食は自慢の焼きたてパンと、とろっとろのオムレツなどをご用意させていただいております。
「朝は御飯だろっ」っておっしゃる方も多いかと思いますが、当館にお越しになられた際は是非是非そのパンと薫り高いｺｰﾋｰをお召し上がり頂きたいと思います。
私などは口が卑しいもので、毎日食べてます。。。
だから「腹肥ゆる秋」なんですけどね。。。ツライ。。。
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当館の売店には、魅力溢れるお土産物がたくさんございます。
その中でも今日は果物や野菜を原料にしました”お酢”をご紹介させていただきます。
その名も「ディナー酢・色彩」でございます
「マンゴー酢」「ニンジン・リンゴ酢」「トマト・イチゴ酢」と3種類のお味がございます。 どれも美味しく、デザートに使っても良いですし、何かで割ってドリンクとしても楽しめます。
私の一番のお気に入りは、マンゴー酢でしてよく試飲します。よく飲んだらそれはもはや試飲とは言わないんでしょうけど・・・
そのお気に入りの飲み方なんですが、私の場合はマンゴー酢を牛乳で割って飲むんです。 すると、酢の成分と牛乳が反応するようで少しトロッとしたヨーグルトみたいになります。
インドの飲み物「ラッシー」みたいな。。。
・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・
すいません。撮影途中で我慢できずに飲んでしまいました
ぜ、是非お買い求めのうえお試し下さいませ
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その中でも今日は果物や野菜を原料にしました”お酢”をご紹介させていただきます。
その名も「ディナー酢・色彩」でございます
「マンゴー酢」「ニンジン・リンゴ酢」「トマト・イチゴ酢」と3種類のお味がございます。 どれも美味しく、デザートに使っても良いですし、何かで割ってドリンクとしても楽しめます。
私の一番のお気に入りは、マンゴー酢でしてよく試飲します。よく飲んだらそれはもはや試飲とは言わないんでしょうけど・・・
そのお気に入りの飲み方なんですが、私の場合はマンゴー酢を牛乳で割って飲むんです。 すると、酢の成分と牛乳が反応するようで少しトロッとしたヨーグルトみたいになります。
インドの飲み物「ラッシー」みたいな。。。
・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・
すいません。撮影途中で我慢できずに飲んでしまいました
ぜ、是非お買い求めのうえお試し下さいませ
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来月の６日、７日、８日の３日間にわたりまして、女子プロゴルフの「ミズノクラシック」が志摩市で開催されます。
国内外の有名選手が志摩市にやってくるというだけで、ゴルフ好きな私としましては興奮を隠し切れません。でも隠しますが。
会場は私共の姉妹館にあたります「汀渚 ばさら邸」のすぐ目の前にございます、’近鉄賢島カンツリークラブ’でございます。
歴史あるコースでして、インの１０番のティーグランドの前には俳人である山口誓子の石碑がございます。
本当はと申しますと是非とも私自身、観戦に訪れたいのですがそれは叶いそうもございません。
そこでゴルフが大好きなお客様に楽しんできていただこうと特別プランをご用意させていただきました。
詳しくは当館ホームページでどうぞ。
↓ ↓ ↓
http://www.kashikojima.com/provence/index.htm
爽やかに澄み渡った空気を 真っ白なボールが切り裂いていく 何の迷いもためらいもなく・・・ どこまでも続く秋空に浮かぶ 雲の彼方にぃ～～～～。
そんな歌ないですけど。
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国内外の有名選手が志摩市にやってくるというだけで、ゴルフ好きな私としましては興奮を隠し切れません。でも隠しますが。
会場は私共の姉妹館にあたります「汀渚 ばさら邸」のすぐ目の前にございます、’近鉄賢島カンツリークラブ’でございます。
歴史あるコースでして、インの１０番のティーグランドの前には俳人である山口誓子の石碑がございます。
本当はと申しますと是非とも私自身、観戦に訪れたいのですがそれは叶いそうもございません。
そこでゴルフが大好きなお客様に楽しんできていただこうと特別プランをご用意させていただきました。
詳しくは当館ホームページでどうぞ。
↓ ↓ ↓
http://www.kashikojima.com/provence/index.htm
爽やかに澄み渡った空気を 真っ白なボールが切り裂いていく 何の迷いもためらいもなく・・・ どこまでも続く秋空に浮かぶ 雲の彼方にぃ～～～～。そんな歌ないですけど。
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’いらっしゃいませ。’
’本日はようこそプロヴァンスへ’
と毎日お客様をお迎えするフロントの横にお客様専用のお手洗いがございます。
その入り口にあります扉なんですが、皆さんよく知ってるタイプなんですが、あまり普段から使っていらっしゃる方は少ないのではないでしょうか。
それというのはこんなのです。
↓ ↓ ↓
私共は、いや私は勝手に「テキサス」と呼んでます
西部劇の中で、無法者が集まる酒場の入り口がこれだということでしか知りません。。。
当館ではこれをくぐるとお手洗いがございます。酒場はございません。
ただ、お急ぎの方にとりましてはドアノブを回す必要がありませんのでいち早く目的の場所にたどり着けるかと・・・
あっ、忘れておりました。 この「テキサス」（スイングドアというのかもしれません）を抜けた先に男性・女性と別れて扉がございますので、ご注意くださいませ。
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’本日はようこそプロヴァンスへ’
と毎日お客様をお迎えするフロントの横にお客様専用のお手洗いがございます。
その入り口にあります扉なんですが、皆さんよく知ってるタイプなんですが、あまり普段から使っていらっしゃる方は少ないのではないでしょうか。
それというのはこんなのです。
↓ ↓ ↓
私共は、いや私は勝手に「テキサス」と呼んでます
西部劇の中で、無法者が集まる酒場の入り口がこれだということでしか知りません。。。
当館ではこれをくぐるとお手洗いがございます。酒場はございません。
ただ、お急ぎの方にとりましてはドアノブを回す必要がありませんのでいち早く目的の場所にたどり着けるかと・・・
あっ、忘れておりました。 この「テキサス」（スイングドアというのかもしれません）を抜けた先に男性・女性と別れて扉がございますので、ご注意くださいませ。
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Posted by １４Q2 at
15:11
│プロヴァンスっ！！！
皆様こんにちわ。
朝夕はめっきり涼しくなってきましたが、お体の調子はいかがでしょうか？？
私共も毎日元気にお客様をお迎えできるよう体調管理には気を使っていますが、そこは人間ですから。。。
そりゃあ年に一度くらいは風邪でダウンなんてこともなくはないです、正直。。。
体調管理が必要なのは何も人間に限ったことではありません。
自然界の中では自然の摂理のもと新しい命が生まれ、そして役目を終えたものがその生涯を閉じるといったサイクルがあるわけですが、その自然界から人間界に連れて来られた動植物というのは人間が世話をしなくちゃならないわけです。
さて、当館にもたくさんの植物があちこちに置いてあります。そのほとんどは観葉植物ですが、だからといってずーっとほったらかしでは、枯れてしまします。（あまり水や肥料を与え過ぎても枯れますが・・・）
先日より何日かかかって小さくなり過ぎた鉢を大きな物にとりかえるという作業をしてまいりました。
頭で思ってるほど楽な作業ではないですね
やはりやり慣れないことをすると翌日（又は翌々日かも・・・）、体の不思議な所が痛くて。。。
初めてやりましたのでうまく根付いてくれるか心配でしたが、なんとか今の所は大丈夫そうです
最近の世の中は何かと便利になっておりまして、どんな土を使うといいんだろうかと難しい顔をしながらホームセンターへ行ってみると・・・・・・
ありました・・・・
これ以外にないだろーっていう物が。
”土”屋さん、ありがとうございました。
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朝夕はめっきり涼しくなってきましたが、お体の調子はいかがでしょうか？？
私共も毎日元気にお客様をお迎えできるよう体調管理には気を使っていますが、そこは人間ですから。。。
そりゃあ年に一度くらいは風邪でダウンなんてこともなくはないです、正直。。。
体調管理が必要なのは何も人間に限ったことではありません。
自然界の中では自然の摂理のもと新しい命が生まれ、そして役目を終えたものがその生涯を閉じるといったサイクルがあるわけですが、その自然界から人間界に連れて来られた動植物というのは人間が世話をしなくちゃならないわけです。
さて、当館にもたくさんの植物があちこちに置いてあります。そのほとんどは観葉植物ですが、だからといってずーっとほったらかしでは、枯れてしまします。（あまり水や肥料を与え過ぎても枯れますが・・・）
先日より何日かかかって小さくなり過ぎた鉢を大きな物にとりかえるという作業をしてまいりました。
頭で思ってるほど楽な作業ではないですね
やはりやり慣れないことをすると翌日（又は翌々日かも・・・）、体の不思議な所が痛くて。。。
初めてやりましたのでうまく根付いてくれるか心配でしたが、なんとか今の所は大丈夫そうです
最近の世の中は何かと便利になっておりまして、どんな土を使うといいんだろうかと難しい顔をしながらホームセンターへ行ってみると・・・・・・
ありました・・・・
これ以外にないだろーっていう物が。
”土”屋さん、ありがとうございました。
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タグ ：観葉植物
こんにちわ。
この伊勢志摩地方でも本日未明、大きな台風が通り過ぎて行きまして、朝起きてみますとお隣さんの家の大きな木が無残にも折れておりました。
改めて自然の偉大さとそれに対する人間の無力さを思い知った気がいたしました。
ただ、このように時折起こる天災には、ともすれば傲慢になりがちな我々人間に対する警告のように思えてならない昨今です。
さて、難しいお話はこれ以上無理ですので。。。話題を変えまして。。。
先日イセエビ漁が解禁になったお話をいたしましたが、そのエビに絡んだお話です。
本日停電している当館厨房で白衣を着た一人のおじさんが何やらゴソゴソしているのを見つけました。
良い匂いも漂ってきまして、思わず覗き込みに参りました。
そのおじさん、いや料理人の方は「オニオングラタンスープ」を作っていたのです。
私もその玉ねぎの甘さや、とろけたチーズが大好きで、お気に入りのスープなんですが、その方が作ってたのはさらになにか入ってました。というか飛び出てました。。。
そう、イセエビでした
じゃあ、名前は「オニオングラタンイセエビ入りスープ」ということで・・・・・・・・・
個人的に凄く美味しかったです。
ただボスがなんとおっしゃるか・・・・・・・
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この伊勢志摩地方でも本日未明、大きな台風が通り過ぎて行きまして、朝起きてみますとお隣さんの家の大きな木が無残にも折れておりました。
改めて自然の偉大さとそれに対する人間の無力さを思い知った気がいたしました。
ただ、このように時折起こる天災には、ともすれば傲慢になりがちな我々人間に対する警告のように思えてならない昨今です。
さて、難しいお話はこれ以上無理ですので。。。話題を変えまして。。。
先日イセエビ漁が解禁になったお話をいたしましたが、そのエビに絡んだお話です。
本日停電している当館厨房で白衣を着た一人のおじさんが何やらゴソゴソしているのを見つけました。
良い匂いも漂ってきまして、思わず覗き込みに参りました。
そのおじさん、いや料理人の方は「オニオングラタンスープ」を作っていたのです。
私もその玉ねぎの甘さや、とろけたチーズが大好きで、お気に入りのスープなんですが、その方が作ってたのはさらになにか入ってました。というか飛び出てました。。。
そう、イセエビでした
じゃあ、名前は「オニオングラタンイセエビ入りスープ」ということで・・・・・・・・・
個人的に凄く美味しかったです。
ただボスがなんとおっしゃるか・・・・・・・
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