プロヴァンスの贈り物

本日、調理場にこっそり忍び込んでみました

風の便りで、”今日のデザート、大人な感じやで”　というのを聞いちゃったからです。

自称「大のおとな」な私は早速チェックに伺ったわけです。

暗い厨房で、冷蔵庫をそーっと開けると・・・ありました、ありました





調理師の方のお話によりますれば、なになに、フムフム、なーるほど・・・

”エスプレッソの香りを閉じ込めた少し苦めの、でも甘いプディーノに、甘さを極力抑えたエスプレッソゼリーをかけて一緒に召し上がっていただく”　とな。

ん～～～、プディーノってプリンのこと？？

ともあれ、論より証拠と申しますし、一口・・・・・・・

『うまぁ～い！！』

ｺｰﾋｰ好きな私にはピッタリなお味でした。

確かに苦味がきいて、ちょっと大人な感じです。

しかし、欲を言えばちょっと量が少ない・・・・・

と言うことで、もう1つ味見を・・・・・・・・・・・・！？


調理師さんに見つかって、首根っこをつかまれた私でした

  
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